Detail Buku
Togamas Ecommerce Kuliner Betawi: Selaksa Rasa & Cerita

Makanan adalah bagian dari budaya dan sejarah. Ini menarik bagi Anda yang memiliki minat bukan hanya pada cita rasa, melainkan latar belakang sebuah hidangan. Lewat buku ini, selain wawasan terhadap masakan Betawi berikut resepnya, disajikan pula budaya dapur suku di ibu kota tanah air tersebut. Buku ini disusun oleh 10 wanita yang tergabung dalam Akademi Kuliner Indonesia (AKI). Beberapa di antaranya pernah menjadi jurnalis kuliner dan masih aktif dalam berbagai kegiatan kuliner di tanah air.

9786020333731 156188
Kuliner Betawi: Selaksa Rasa & Cerita
156188

Makanan adalah bagian dari budaya dan sejarah. Ini menarik bagi Anda yang memiliki minat bukan hanya pada cita rasa, melainkan latar belakang sebuah hidangan. Lewat buku ini, selain wawasan terhadap masakan Betawi berikut resepnya, disajikan pula budaya dapur suku di ibu kota tanah air tersebut. Buku ini disusun oleh 10 wanita yang tergabung dalam Akademi Kuliner Indonesia (AKI). Beberapa di antaranya pernah menjadi jurnalis kuliner dan masih aktif dalam berbagai kegiatan kuliner di tanah air.

166 Gramedia Pustaka Utama Indonesia< 9786020333731

Kuliner Betawi: Selaksa Rasa & Cerita

Akademi Kuliner Indonesia
Rp. 175.000
Rp. 156.188

DESKRIPSI

Makanan adalah bagian dari budaya dan sejarah. Ini menarik bagi Anda yang memiliki minat bukan hanya pada cita rasa, melainkan latar belakang sebuah hidangan. Lewat buku ini, selain wawasan terhadap masakan Betawi berikut resepnya, disajikan pula budaya dapur suku di ibu kota tanah air tersebut. Buku ini disusun oleh 10 wanita yang tergabung dalam Akademi Kuliner Indonesia (AKI). Beberapa di antaranya pernah menjadi jurnalis kuliner dan masih aktif dalam berbagai kegiatan kuliner di tanah air.

DETAIL BUKU

Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Tahun : 2016
Halaman : 166
Berat : 600 Gram
Dimensi : 15 x 23 Cm
Bahasa : Indonesia
Cover : Soft
ISBN/EAN : 9786020333731
  • Microsoft Windows 10 Untuk Pemula
    Madcoms
    Rp. 79.500
    Rp. 70.954
  • Tips Lengkap Microsoft Windows 10
    Pendapotan Sianipar
    Rp. 86.000
    Rp. 76.755
  • Perencanaan & Pengembangan Pariwisata
    Oka A. Yoeti
    Rp. 76.000
    Rp. 67.830
  • Sejarah Pariwisata: Menuju Perkembangan Pariwisata Indonesia
    Bungaran Antonius Simanjuntak, dkk
    Rp. 90.000
    Rp. 80.325
  • Geografi Pariwisata dan Ekonomi Kreatif
    I Gusti Bagus Arjana
    Rp. 82.000
    Rp. 73.185
  • Presentasi yang Mencekam Edisi Revisi
    Sutanto L. Tjokro
    Rp. 94.800
    Rp. 84.609
  • BTOB: The Biggest Mood Ever
    Diviana90 & Annisa H.
    Rp. 55.000
    Rp. 49.088
  • Coloring Book for Adults: My Own World 2 (Mandala & Greeting edition)
    Khalezza, Tria N.
    Rp. 73.000
    Rp. 65.153

RATING DAN ULASAN

RATING PELANGGAN

  • |
  • 0 dari 5
Berdasarkan 0 Peringkat & Ulasan
Rekomendasi
0
Sangat Puas
0
Puas
0
Di Bawah Rata-Rata
0
Tidak Puas
0